公司生產的冰油是醬油中的極品，是通過傳統工藝釀造的天然調味品，富含十八種氨基酸及多種微量元素，無任何食品添加劑，2013年其釀造技藝被列入湖北省非物質文化遺產名錄。產品有五年陳釀精品禮盒冰油、四年陳釀精品禮盒冰油、三年陳釀禮盒冰油、三年陳釀瓶裝冰油。黃灘醬油曾被乾隆皇帝欽定為貢品。1985年黃灘醬牌油榮獲湖北省優質產品稱號，1988年獲首屆中國食品博覽會銅獎，1992年被載入《中國當代名特優產品大辭典》，1995年榮獲首屆中國國際食品博覽會金獎，2014年獲得孝感有禮金獎成品稱號。不僅如此，黃灘醬油的釀造方法早在1953年就寫進了華中農業大學的教科書中，登上了大學的教學期刊，成為傳統醬油釀造的經典范例。